Participei de uma feira internacional de vinhos em Bruxelas, a Mega Vino, num stand de vinhos brasileiros, junto com a amiga Andreia Martins, representante dos vinhos brasileiros Salton na Bélgica. Foi maravilhoso conhecer e degustar vinhos do mundo inteiro e valorizar ainda mais nosso produto brasileiro, que já recebe muitos prêmios internacionais por sua qualidade.  [...]

Fiz um trabalho voluntário para a prefeitura de Gent, como parte de um programa de atividades culturais que consistia em apresentar a culinária de diversos países estrangeiros para os belgas. Divulgação da culinária brasileira. Minha receita foi uma feijoada. Reunia  as vizinhas, as colegas do curso de idioma, e passávamos  horas agradáveis cozinhando e saboreando as delicias da culinária brasileira. Encontrei uma amiga brasileira, Andreia Soares, que topou pela primeira vez me assessorar. Foi sucesso garantido, as carinhas das belgas demonstravam plena satisfação e interesse em conhecer mais. Meus cursos começaram a  ser conhecidos, recebi um convite para dar aulas num clube de gourmet masculino. Na Bélgica os homens adoram cozinhar. Apresentei a eles uma receita típica de minha cidade. O camarão na moranga é um delicioso prato que [...]