Celebrei 10 anos de casamento em maio. Nosso casamento foi na Bélgica, dia 30 de maio 2003 e foi celebrado pelo prefeito.  Depois de muita papelada e burocracias, pudemos relaxar e casar legalmente no país do meu companheiro de vida.  Tivemos problemas com a documentação. Faltava um carimbo em algum papel do grande dossier exigido pelo governo belga, mas já tínhamos a data do casamento agendada, o buffet encomendado e tudo organizado para o dia 3 de maio. Somente uma semana antes a prefeitura nos comunicou que ainda não poderíamos nos casar.  Quanta dificuldade para poder ver todos os dias um par de lindos olhos azuis! Finalmente decidimos casar por encenação no dia 3, curtindo a festa e todo o cerimonial de fotografias e outros, mas o casamento oficial foi realizado apenas no dia 30, quando o tal do carimbo já estava estampado na papelada belga.  Meu [...]

Bahrein é o país vizinho, onde nos sentimentos um pouco mais em casa Nos últimos anos, a cada aniversário meu, do meu marido ou do nosso casamento, viajamos juntos. Nos presenteamos com viagens, assim nos enriquecemos culturalmente e, ao mesmo tempo, celebramos mais um ano juntos. Desta vez nossos vizinhos de Sandilância nos acompanharam e também aproveitaram para dar uma escapada. É um país onde nos sentimos mais à vontade, as mulheres não necessitam usar a “abaya”, podem dirigir e tem o direito de se manifestar. Os reis, sempre dando o ar da graça, marcam território.  Precisamos atravessar 5 chekpoints na fronteira e sempre há sempre filas. Enfrentamos isto ao menos uma vez por mês, para estar em contato com um mundo que vemos como dentro dos padrões de normalidade.  Por segurança, precisamos respeitar um mapa em que há muitos lugares [...]

Meu envolvimento com a culinária vem desde minha infância. Ajudava minha mãe a preparar tortas, salgados, bolos e muitas guloseimas para a cantina da escola em que estudava e da qual minha mãe era proprietária. Ela fazia também bolos para os maiores casamentos da nossa cidade. Era muito requisitada e até hoje todos lembram de suas delícias.  Há 10 anos, no começo da minha vida na Europa, depois das fases de descobertas gourmets belgas, comecei a sentir falta da comida caseira brasileira. Foi então que resolvi organizar encontros com amigas brasileiras que viviam por lá também, para degustarmos nossos pratos típicos. Geralmente cada uma participava com um prato de sua região no Brasil. Fazíamos um encontro com um almoço sortido das nossas maravilhas culinárias.  Todas elogiavam minhas receitas, e sempre me pediam para ensiná-las. A partir daí, convidei [...]